荷兰豆素炒大白菜

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1.食材：大白菜

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2.油面筋

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3.荷兰豆（已摘洗）

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4.将大白菜清洗一下捞出。

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5.放在案板上切开，待用。

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6.将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜和油面筋翻炒一下。

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8.接着，加适量的水翻炒翻炒至大白菜断生。

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9.然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下，加适量的盐、鸡精。

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10.调味炒匀即成。