俗话说:三人行,必有我师。现在讲养生的满天飘、满地跑、满台子乱窜……有时候会让人无所适从。
还有句俗话说:你有千条妙计,我有一定之规。
喷着吐沫星子讲“养生”,不是咱们的活儿,咱们干不来。
可是咱也不能让那么多“砖家”给忽悠住啊,那还吃不吃饭了呀。
咱就自己看着,那条适合咱,就是养生之道了,学习学习,用用也无妨。
老年痴呆就相信,上了年纪是吃些子小杂粮的好,所以每天换着样儿的煲粥喝。自得其乐呢。
咱配的这个粥,也是用心了解了一下滴。“搜”过来一些知识,放在这儿看看也受益。
1.头天晚上先泡20克黄豆。洗净,泡上一晚上,会长的胖胖的。
2.早晨准备20克小米、40克糯米、还有20克小扁豆。
这个小扁豆是我看着好玩,买回来滴。
煮出来的味道好棒哦。
3.把黄豆再洗洗,控干。倒入紫砂炖锅。
4.小米、糯米、小扁豆一起洗净,控干。也倒入紫砂炖锅。
5.烧开水750ml左右,冲入紫砂炖锅。
6.紫砂炖锅接通电源,选择自动挡,让它慢慢煲上3个小时。
7.因为黄豆比较难熟,我也喜欢吃煮的面面的那种豆豆,口感糯糯的,好吃。
8.粥煲好了,拔掉电源,焖一会再吃。不然会烫伤你的舌头!
9.这次用了小扁豆,煮出来居然有淡淡的煮玉米的味道!好奇怪的小扁豆啊,以前我从来没有见过呢。就是今年才买了这样的小扁豆。
10.很好的煮玉米味道,盛上一大碗,美滋滋滴喝起来!
11.炒了一盘子木耳菜菜,吃光光!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文