菠萝鸡蛋饼

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1.面粉。

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2.菠萝片。

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3.牛奶。

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4.鸡蛋、白糖。

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5.取一些菠萝片切碎，待用。

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6.将鸡蛋打入面粉中，合入切好的菠萝片，加入白糖。

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7.接着，加适量的牛奶。

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8.拌匀成不干不稀的面糊。

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9.然后，取平底锅置火上，倒入少许油烧热，用勺子取一些面糊放入平底锅中压扁一下，用中小火煎成两面金黄，即可。