点击查看大图1.材料:高粉140克 抹茶粉10克 奶粉1勺 糖20克 盐1/4小勺 鸡蛋液10克 草莓乳酸菌饮品70克 干酵母2克 黄油15克。
点击查看大图2.除黄油外的所有材料混合(干酵母兑点温水静置5分钟再倒入)。
点击查看大图3.揉成面团到不沾手。
点击查看大图4.后油法 加入黄油。
点击查看大图5.揉到可以拉出薄膜。
点击查看大图6.放到温暖处发酵1小时到体积变大二倍,戳个洞不回缩。
点击查看大图7.排气揉几分钟 松弛15分钟。
点击查看大图8.用擀面杖擀平。
点击查看大图9.刷上蛋液。
点击查看大图10.撒上葡萄干。
点击查看大图11.由下至上卷起来。
点击查看大图12.看图。
点击查看大图13.放到模具中。
点击查看大图14.再放到预热好的烤箱中最后发酵40分钟。
点击查看大图15.体积变大,烤箱180度上下火中层15分钟即可。
点击查看大图16.16放到烤架上晾凉或趁热也很好吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿