西兰花酱鸡蛋

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1.西兰花掰成小朵 ，用清水洗净

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2.锅中放入适量清水烧开，放入西兰花焯两分钟

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3.把西兰花捞出控干水份摆入盘中

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4.鸡蛋打散调匀

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5.锅中放入适量植物油，油热，放入蛋液

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6.成形后，铲成小块

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7.放入适量海天黄豆酱

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8.翻炒均匀关火出锅

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9.把酱鸡蛋放入盘中即可。