照烧鸡腿

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1.所需食材准备就绪。

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2.鸡腿洗净控水，用牙签扎透，使其便于入味。

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3.放入姜，葱，料酒，，花椒，盐腌制一会，取腥哦。

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4.用厨房纸吸去鸡腿表面的水分。

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5.炒锅入油烧热放入鸡腿，煎至两面金黄。

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6.老抽，生抽，蜂蜜，料酒，调制照烧汁（1:2:1:1）。

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7.锅中留油带入照烧汁，加适量水煮沸。

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8.放入鸡腿，用牙签扎小孔便于入味。

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9.大火煮沸转小火慢炖。

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10.鸡腿熟后大火收汁即可。

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11.出锅撒上熟芝麻装饰。

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12.家常美味，请您品鉴。

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13.成品图。