韭菜鸡蛋小煎饼

点击查看大图

1.蛋液加入韭菜碎、虾皮。

点击查看大图

2.加水、高筋粉搅拌成糊状，拌均匀后的照片忘照了。

点击查看大图

3.平底锅热锅，凉油润锅后，加热，倒入搅拌好的糊，转均转薄。

点击查看大图

4.定型后翻面。

点击查看大图

5.两面煎至微黄后即可。

点击查看大图

6.出锅，吃时再配以小咸菜，更美味。