炒炸豆腐

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1.准备食材。

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2.炸豆腐切薄片。

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3.青椒切丝，蒜切末。

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4.干锅中倒油，放入青椒和蒜末炒一分钟。

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5.放入炸豆腐，翻炒约三分钟，期间可加少许清水，最后加适量盐、胡椒粉和生抽炒匀即可。

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6.成品。