玫瑰鲜花饼

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1.提前10天左右买一些玫瑰花，摘下玫瑰花瓣，洗干净，晾干，用蜂蜜腌制，用瓶子密封待用。

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2.玫瑰花酱就做好了，时间腌得越久越好，我这次只腌了十天就用了，不过也挺香了，没有了苦涩味。

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3.水油皮材料一起放入碗中揉匀。

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4.水油皮揉匀至能拉出薄膜，盖保鲜膜静置30分钟。

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5.油酥材料揉匀。

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6.盖保鲜膜静置30分钟。

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7.玫瑰花酱加熟糯米粉拌匀，分成8等分（糯米粉用烤箱提前烤熟）。

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8.水油皮和油酥各分成8等分。

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9.水油皮包入油酥，擀成椭圆形，卷起，这个过程重复两遍。

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10.逐个按扁，包入馅料，收口朝下。

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11.用筷子沾红曲粉水点上中间装饰，放入烤箱，180度，中层，25分钟。

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12.出炉了。

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13.完美了，漂亮。

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14.再来一张。