银鱼仔蒸水蛋

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1.干银鱼清冼干净。

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2.将鸡蛋洗净打入碟中。

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3.加入适量的水和盐少许油，用筷子将鸡蛋打散。

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4.然后加入银鱼仔打均匀。

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5.锅中的水烧开后加入打好的鸡蛋，盖上盖子大火蒸五分钟左右。

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6.然后加入葱花，看鸡蛋凝固就成了。

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7.将蛋拿出锅后倒掉水，然后烧开锅加入适量的油烧开，将油均匀加入蛋中。

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8.然后加入酱油调味即可。

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9.鱼仔和葱的香味和蛋的嫩滑，美味。

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10.来多一张图片。大家来试试吧！