在海外的我们馋家里的烧烤了。在没有炭火和烤架的时候,这是一个不错的简易烧烤方式。
点击查看大图1.把食材准备好:土豆切片,白菜撕小片,花菜掰小朵,蘑菇切片,脆皮肠切小个。
点击查看大图2.热锅前先用一张烹饪纸铺在锅底。
点击查看大图3.开火加热,然后倒油。
点击查看大图4.煎包菜,一定注意,包菜比较容易炸锅,可以加盖煎。
点击查看大图5.煎花菜,一面煎黄后翻面,记得多煎花朵的地方。
点击查看大图6.煎土豆片,这个比较快,看着土豆被油侵入就可以翻面,再煎一会就好了。
点击查看大图7.把脆皮肠和鹌鹑蛋放到锅里翻炒,一定要慢慢炒,不要翻动得太频繁了,让他们都被煎一下才好吃。
点击查看大图8.把煎好的食材都放到一个盒子里待用。
点击查看大图9.关火,让锅稍冷一会,加入所有调料,除了小葱。
点击查看大图10.把食材都放到锅里加入并翻炒,让调料入味。
点击查看大图11.最后撒上葱花,混匀就可以吃了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児