家里常备点这样磨好的粉,很实用
加在面粉里可以制成各种美食
不仅增加香味,更是营养丰富哦
1.核桃6个 黑芝麻200克 红豆10克 黑豆10克 花生米10克。
2.红豆、黑豆、花生米用水洗净沥干,再抹上少许食油(这样拷出来香味更浓,也不容易焦),均匀铺平(量最好是刚好铺一层,受热比较好),烤箱预热,220度/10分钟。
3.核桃剥壳取仁(家里没有夹子的话,可以让卖家帮忙夹好,方便很多)。
4.黑芝麻用水洗干净直接倒入锅中,全程用中火翻炒,一定不能偷懒导致受热不均,要不然这么的小不点很容易焦掉哦;待闻到香味后,继续翻炒3分钟即可。
5.所有的食材都整好之后,放入搅拌杯,最下层铺黑芝麻,中间层铺花生米和核桃仁(用手掰细点,方便搅拌),最上层铺黑豆红豆(这样拧好盖子后,倒扣过来,最硬的离刀头最近,量最好是搅拌杯的2/3,多了会搅拌不均匀,生的核桃仁搅拌过程中会出一点油,搅拌好的时候刀头会自动停止转动)。
6.拧开盖子,那香味我是不能形容。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868