煎荷包蛋

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1.准备两个鸡蛋。

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2.电饼铛预热，倒少许橄榄油，打入一个鸡蛋。

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3.不要急着翻面，先让底部成型。

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4.待底部成型后，可晃动饼铛，鸡蛋会滑到低处。

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5.用铲子将鸡蛋翻面，煎另一面。

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6.两面煎好，可盛盘出锅。

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7.淋上少许生抽。

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8.煎好的荷包蛋，用油非常少，营养美味又健康。