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心形蛋糕----送给女王节不一样的你

承灿妈咪CCM
收录时间:2024-05-10 17:09:25  人气:4281

马上就是女王节啦,相信大部分的女王都喜欢甜蜜的点心,送给女王的点心不仅要好吃,当然也要好看咯。心中一直长草这种镂空的蛋糕,正好拔草,无需裱花头就能轻轻松松做出颜值超高的蛋糕啦,绝对快手哦。

主料
辅料

心形蛋糕----送给女王节不一样的你的做法步骤

制作小窍门

制作这款蛋糕的关键是打发蛋白,首先打发蛋白用的打蛋盆必须是无水无油的,蛋白打发的程度大约在8分发的样子,可以参考配方中的过程图,提起打蛋器呈鸟嘴状即可,由于不同品牌的打蛋器功率不同,打发时间也会不同,我给的打发时间仅供参考。
分类: 烘焙 下午茶

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