紫菜银鱼泡蛋汤

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1.泡发紫菜并洗净。

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2.洗净银鱼。

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3.鸡蛋打成蛋液。

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4.干锅中倒油烧热，倒入蛋液，中小火煎至稍凝固即翻面，两面都凝固后加入适量清水。

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5.紫菜和银鱼沥水后放入锅中，大火煮开后再煮1分钟，加适量盐、猪油和生抽拌匀即可。

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6.成品。