椒盐盘丝饼

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1.取适量面粉加入温水，和成稍软一点的面团，醒至三十分钟。

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2.醒好后的面团搓条改刀。

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3.擀开抹油，放入椒盐，均匀涂抹。

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4.切成细丝备用。

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5.从一侧卷起，盘好。

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6.用擀面杖擀成薄饼。

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7.平底锅入油烧热放入饼坯。

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8.小火慢煎两面金黄，多翻几次。

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9.家常美味完美呈现。

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10.成品图。