香芹里脊肉炒花菜

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1.食材：香芹。

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2.花菜。

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3.里脊肉（已清洗）。

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4.将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。

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5.用剪刀剪成段，待用。

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6.将花菜掰成小朵清洗清洗捞出，待用。

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7.将里脊肉放在案板上切成片，待用。

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8.随后，将花菜下入沸水锅中焯开至断生，捞出。

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9.烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。

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10.接着，合入焯好的花菜翻炒翻炒。

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11.然后，合入香芹，加点盐、鸡精。

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12.调味翻炒翻炒，即成。