韭菜煎蛋

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1.准备韭菜和鸡蛋(韭菜是自家楼顶花槽种的，特香)。

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2.韭菜切碎打入鸡蛋加盐和胡椒粉。

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3.小平底热锅凉油。

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4.把搅拌好的蛋液倒入锅中煎两面金黄即可。

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5.一道香喷喷的韭菜煎蛋就可以上桌啦。