今天突然想吃花卷,就学起来三十多年第一次做,还好挺成功的,真棒!
1.用温开水把酵母化开倒入面粉里搅拌均匀。
2.把面揉好放温度高的地方醒几个小时,直到面团比原来的两倍大。
3.像这种面上面有蜂窝的就是好了
4.醒好的面团拿出来再揉揉把里面的空气揉出来。
5.用擀面杖把面团擀成长形状的。
6.上面倒上油再撒上盐最后放入葱花。
7.从下往上的卷起来。
8.用刀切一块一块,不能太小。
9.拿两个放一起叠起来。
10.拿一根筷子放中间用力压一下。
11.这样就好了,再放着醒十几分钟放锅里蒸就可以了。
12.这就是出锅的样子。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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