木耳黄瓜烧豆腐

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1.木耳提前泡发，洗净，撕成小块

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2.葱姜蒜切碎

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3.豆腐切小块

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4.黄瓜切菱形片

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5.两勺淀粉加适量清水，调匀

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6.锅中加入适量植物油，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油

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7.放入葱姜蒜翻炒

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8.加入半碗清水，下入木耳

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9.加入豆腐，大火烧开，加入少许糖

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10.烧两三分钟，放入黄瓜片

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11.加入水淀粉，翻炒均匀即可

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12.成品图。