肉末粉丝

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1.红薯粉丝放入水中浸泡。

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2.肉切末。

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3.泡好的粉丝。

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4.葱姜蒜切好。

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5.锅中放油加热后放入葱姜蒜爆香，然后放入肉末。

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6.肉末炒至变色后放入郫县豆瓣酱、酱油、料酒，翻炒均匀。

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7.放入粉丝翻炒。

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8.加水、盐、糖拌匀。小火煮开。

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9.盖上锅盖煮。

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10.大火收汁。

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11.盛盘出锅。

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12.美味的“肉末粉丝”做好了。

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13.开动吧。