春天的味道～荠菜鸡蛋

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1.中午去地里挖的新鲜荠菜洗净。

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2.洗净切碎，为了保持春天的味道，没有绰水。

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3.葱炸香锅。

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4.荠菜翻炒出水后，放一点点盐去涩。

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5.鸡蛋入锅，我个人不喜欢鸡蛋打散。

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6.翻炒均匀。

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7.吃荠菜的味道，就是春天的味道。