苔菜炖豆腐

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1.苔菜洗净，豆腐切块

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2.苔菜切段，茎叶分开

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3.叶子单独放

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4.红椒横切

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5.热锅冷油

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6.放食盐

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7.放苔菜梗，翻炒。碎末是包饺子剩下的馅。

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8.叶子变色，放豆腐翻炒

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9.翻炒均匀放清水，如果有高汤会更好

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10.盖锅盖炖10分钟

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11.打开锅盖放叶子和红椒

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12.放鸡精

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13.翻炒均匀，叶子变色即可

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14.装盘

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15.成品