美味疙瘩汤

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1.洋葱西红柿都切成小丁

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2.面粉加入适量水搅拌，感觉稠度如图，稀软能成形，不要太干太硬了。

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3.面糊中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

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4.锅烧热放油，再放入西红柿和洋葱丁

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5.加入适量水烧开

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6.水开。把面糊边倾斜倒入锅边用筷子扯断，倒慢点，面片不要扯太大不容易熟，尽量扯薄一点

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7.调入盐和生抽，可以盛出了。看着不好看，味道却很鲜