海苔如意卷

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1.肉末加盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋液、葱末、姜末，搅拌上劲。

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2.鸡蛋打散，小火煎鸡蛋皮，我用三颗鸡蛋煎了两张蛋皮。

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3.肉末均匀的铺在蛋皮上，不要太厚。

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4.放海苔。

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5.海苔盖住肉末，中间再放一些肉末，方便下一步成型，否则会散开。

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6.从两边卷起。

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7.收口朝下摆入蒸锅，水开上汽后蒸15分钟。

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8.用快刀切片。

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9.美味！