韭菜炒千张

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1.韭菜摘洗干净，千张备好

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2.韭菜切段

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3.叶子单独放

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4.千张切丝

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5.热锅冷油

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6.放食盐

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7.放韭菜梗和千张

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8.翻炒至韭菜梗断生

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9.放叶子

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10.放鸡精

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11.淋小许清水，翻炒至夜色变色即可。

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12.成品。