响油菜芯

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1.油菜芯清净备用。

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2.放入开水中焯水，加少许油。

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3.焯水后迅速过凉。

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4.去水后改刀。

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5.加蒜末和干红椒。

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6.炒锅入油烧热淋入，加盐拌匀即可。

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7.时令美味，不容错过。

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8.成品图。