番茄炒蛋

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1.备料。

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2.锅中倒入油，烧开。

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3.煎鸡蛋，在打鸡蛋液的时候，就把适量盐和十三香加入鸡蛋中。

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4.把鸡蛋打成块，盛出，装入盘中。

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5.再次倒入油，烧开，加入葱花，倒入番茄，进行翻炒。

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6.把番茄炒出汁。

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7.加入鸡蛋，加入剩下十三香，盐和糖。

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8.翻炒一分钟，关火。

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9.出锅。