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可可口味的蛋糕胚采用海绵蛋糕的制作方法，口感中带有一丝可可苦味，中间夹了新鲜草莓，儿子的生日蛋糕，换了个口感，小家伙说喜欢~
点击查看大图1.准备食材，鸡蛋是室温鸡蛋噢。
点击查看大图2.鸡蛋加入白糖、蜂蜜、香草精。
点击查看大图3.用手持电动打蛋器高速打发至蛋液体积膨胀发白，打蛋器提起画8字花纹不会立即消失。
点击查看大图4.可可粉、玉米淀粉、低筋面粉混合均匀后过筛加入蛋液中翻拌均匀。
点击查看大图5.黄油和牛奶隔水融化。
点击查看大图6.取一刮刀蛋糕糊和黄油搅拌均匀。
点击查看大图7.倒回原来的蛋糕糊中翻拌均匀。
点击查看大图8.准备6英寸圆形模具，把蛋糕糊倒入。
点击查看大图9.震动两下震出气泡。放在预热好的烤箱中层，上下火170度约烤40分钟左右。中途上色过深记得加盖锡纸噢。
点击查看大图10.出炉后震动下倒扣放凉。
点击查看大图11.准备食材。
点击查看大图12.淡奶油加糖用手持电动打蛋器低速打发至奶油出现明显纹路，打蛋器提起奶油呈小弯尖状态。
点击查看大图13.蛋糕胚脱模后把顶端凸起横切掉。
点击查看大图14.把其余横分成3等份。
点击查看大图15.在一层蛋糕胚涂上淡奶油放入草莓块。
点击查看大图16.再涂一层淡奶油放入第二片蛋糕，依次做好夹心，放入最后一片蛋糕。
点击查看大图17.淡奶油加可可粉搅拌均匀。
点击查看大图18.把可可奶油涂在蛋糕胚上。
点击查看大图19.抹平。
点击查看大图20.剩余淡奶油装入裱花袋。
点击查看大图21.在蛋糕面挤一圈小圆球。
点击查看大图22.放入草莓。
点击查看大图23.把一半的巧克力装入裱花袋隔水融化。
点击查看大图24.把巧克力挤在草莓上，中间用草莓作下装饰。
点击查看大图25.把另一半巧克力用勺子刮出巧克力屑。
点击查看大图26.粘在蛋糕底部。
点击查看大图27.用白巧克力币做最后装饰，插上生日插卡即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
