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点击查看大图1.艾草洗净锅中水焯烫软后捞出。
点击查看大图2.艾草加少许水榨成汁备用。
点击查看大图3.蛋黄蛋白分离至无油无水的碗中。
点击查看大图4.碗中玉米油加热至少许小泡后关火。
点击查看大图5.倒入低筋面粉，拌匀至无干粉状态。
点击查看大图6.倒入艾草汁拌匀。
点击查看大图7.加入蛋黄搅拌均匀。
点击查看大图8.拌好的面糊放置一旁备用。
点击查看大图9.蛋白加入砂糖，3滴白醋，打发至打蛋器提起呈小弯钩状态。
点击查看大图10.取三分之一蛋白霜加入艾草面糊中，从下往上翻拌，不可画圈搅拌以防消泡。
点击查看大图11.再取三分之一蛋白霜继续翻拌均匀。
点击查看大图12.艾草蛋糕糊倒入蛋白霜碗中，继续翻拌均匀。
点击查看大图13.固底膜底下垫8寸的圆形油纸，周边用油纸圈一圈起来，倒入翻拌好的蛋糕糊，轻震几下震出气泡，烤箱提前预热，上火120下火150。
点击查看大图14.烤盘加入凉水，将模具坐入水中，上火120下火150水浴法烘烤50分钟。
点击查看大图15.途中观察了一下蛋糕，已经发的很高了。
点击查看大图16.出炉的蛋糕晾凉，将周边的油纸提出，翻过面来撕去底下的油纸。
点击查看大图17.切块食用即可。
点击查看大图18.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
