春季当然是少不了春笋了。春笋的纤维素含量极高,可以帮助消化排出毒素而达到减肥的效果。中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。说到吃春,不得不提的就是春笋。苏东坡曾道:“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。”中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。竹笋炒肉,是一道常见菜肴。
1.春笋1袋,里脊肉100克,甜椒半个,青椒半个,葱姜蒜适量。
2.春笋开袋即食焯烫好了,泡洗干净切片。
3.100克里脊肉切片,我切薄了应该稍微厚点。
4.加点酱油,料酒,1勺面粉再加点清水。
5.抓均匀,淹制10分钟入味。
6.清洗干净其它食材。
7.准备好所有食材。
8.平底锅小火加热,加点油滑散肉片盛出。
9.平底锅重新加热加油炒香葱姜蒜。
10.加入洗干净的春笋翻炒。
11.加1勺蚝油炒香。
12.加五香粉,加盐,加甜椒青椒,加上炒好的肉片翻炒均匀就可以了。
13.春笋炒肉。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女