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春季当然是少不了春笋了。春笋的纤维素含量极高，可以帮助消化排出毒素而达到减肥的效果。中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。说到吃春，不得不提的就是春笋。苏东坡曾道：“无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。”中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。竹笋炒肉，是一道常见菜肴。
点击查看大图1.春笋1袋，里脊肉100克，甜椒半个，青椒半个，葱姜蒜适量。
点击查看大图2.春笋开袋即食焯烫好了，泡洗干净切片。
点击查看大图3.100克里脊肉切片，我切薄了应该稍微厚点。
点击查看大图4.加点酱油，料酒，1勺面粉再加点清水。
点击查看大图5.抓均匀，淹制10分钟入味。
点击查看大图6.清洗干净其它食材。
点击查看大图7.准备好所有食材。
点击查看大图8.平底锅小火加热，加点油滑散肉片盛出。
点击查看大图9.平底锅重新加热加油炒香葱姜蒜。
点击查看大图10.加入洗干净的春笋翻炒。
点击查看大图11.加1勺蚝油炒香。
点击查看大图12.加五香粉，加盐，加甜椒青椒，加上炒好的肉片翻炒均匀就可以了。
点击查看大图13.春笋炒肉。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
