萝卜丸子

点击查看大图

1.萝卜洗净。

点击查看大图

2.擦成丝。

点击查看大图

3.葱姜切碎。

点击查看大图

4.打入鸡蛋，加入盐、味精。

点击查看大图

5.将泡好的虾仁切碎。

点击查看大图

6.加入搅拌。

点击查看大图

7.分次少量添加面粉。

点击查看大图

8.搅拌粘稠。

点击查看大图

9.起锅倒油加热。

点击查看大图

10.慢火炸，火急会外焦里生。