快手下饭菜---虾仁炒蛋

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1.海虾洗干净，第一只是去了壳才想起来要拍照。

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2.小心的剥去虾头和虾壳，切成小块。

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3.鸡蛋打散，加少许盐，搅拌成蛋液。

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4.锅内放油，油热后放入蛋液，中小火，小心的翻炒。

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5.鸡蛋七成熟时，拨向一边，放入虾仁粒翻炒。

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6.待虾仁变色后，与鸡蛋一同翻炒半分钟即可，关火，装盘。