木须瓜片

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1.备料。

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2.备料完毕，在打散鸡蛋的同时，加入十三香和适量盐。

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3.锅中，加油，烧热，煎鸡蛋。

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4.鸡蛋打成块，盛出。

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5.再次加入油，烧热，加入除鸡蛋以外的其他配料。

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6.在锅中翻炒之后，加入适量味极鲜酱油。

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7.将鸡蛋块再次加入锅中。

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8.翻炒一分钟，关火。

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9.盛盘。