九层塔烧排条

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1.准备的原料。

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2.大排切成条。

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3.加盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋，生粉。

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4.拌匀冰箱冷藏腌制半小时。

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5.蒜头去皮，九层塔摘下嫩头待用。

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6.腌制好的排条油锅炸到表面起壳。

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7.捞出待用。

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8.蒜头也同样小火炸到变软。

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9.炸好的 排条，蒜头倒锅里。

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10.加入生抽，老抽，白糖，少许的清水翻匀烧开。

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11.加入九层塔。

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12.翻炒均匀。

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13.盛盘。