因为家里面刚好什么都没有了,东拼西凑的做了一顿晚餐
1.红薯粉用开水泡好。感觉开水泡的太软了,最好用温水泡。
2.把蒜、姜、生抽、醋、辣椒油、鸡精、花椒油、五香粉、胡椒粉用碗调好备用。
3.猪肉馅用油炒好(因为忙着炒忘记照了,所以直接上炒好的)。
4.把鸡蛋煎好(因为女儿爱吃,所以加了鸡蛋)。
5.锅里放水烧开下泡好的红薯粉与火腿(因为家里没青菜所以就用火腿代替了)。
6.出锅了,把刚才的调料,炒好的肉馅与鸡蛋放进去,最后我还放了点榨菜。嘿嘿,可以吃了。因为是东拼西凑的就将就吃吧。
7.最后是中午没吃完的茄子,晚上热一下一起吃了。
8.因为有点咸,盐放多了点,所以吃完了在来杯西瓜汁/享受呀。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文