虾皮千张炒萝卜丝

点击查看大图

1.食材：萝卜。

点击查看大图

2.千张。

点击查看大图

3.虾皮。

点击查看大图

4.香葱。

点击查看大图

5.将萝卜洗净、去皮。

点击查看大图

6.放在案板上切成稍微粗一点的丝，待用。

点击查看大图

7.将千张放在案板上用刀划开切成粗一点的丝。

点击查看大图

8.放入碗中，倒入开水泡一下，待用。

点击查看大图

9.烧锅倒油烧热，下入萝卜丝翻炒翻炒。

点击查看大图

10.接着，加一下清水煮开，煮至萝卜断生熟软。

点击查看大图

11.然后，合入泡好的千张和虾皮翻炒翻炒。

点击查看大图

12.最后，加点盐、生抽。

点击查看大图

13.调味炒匀，搁入香葱，即成。