排骨炖春笋

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1.排骨清洗干净，用料酒，生姜，胡椒粉腌制半小时备用。

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2.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒排骨。

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3.加入少许生抽，倒入适量水，高压锅炖30分钟。

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4.加入春笋多15分钟即可。

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5.倒入煮锅中大火煮10分钟

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6.加入少许葱花，大火收汁，出锅。

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7.盛入碗中，成品图。

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8.成品图。

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9.成品图。