野菜 炸香椿鱼

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1.香椿焯水。

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2.焯好的香椿。

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3.切成的小沫。

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4.一个鸡蛋白胡椒黑胡椒 盐油 加适量水。

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5.搅拌成面糊。

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6.香椿放到面糊里。

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7.油加热，放入香椿迅速飘起，这样油温就可以了。

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8.放入其他香椿，炸上色即可。

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9.装盘。