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当众口难统一，或者想同时吃不同口味的火锅时，鸳鸯火锅将是不错的选择。
点击查看大图1.猪腿骨洗净。
点击查看大图2.烧开水，焯一下猪腿骨，去除血水。
点击查看大图3.捞出猪腿骨，放入电高压锅内胆，加入姜片。
点击查看大图4.放水至最高水位，插电调至“难熟”档和“猪蹄”档。
点击查看大图5.压好等待减压，拿出捞去浮沫，加盐调味。
点击查看大图6.白萝卜洗净切小圈，莲子洗净，一起放入洗净的火锅中。
点击查看大图7.加入猪腿骨汤，烧开。
点击查看大图8.在其中一格中加入3个干辣椒、一汤勺老干妈和一小勺花椒粉，继续煮几分钟。
点击查看大图9.西洋菜、生菜和上海青分别洗净。
点击查看大图10.腐竹折段泡软。（时间够就用常温水泡，时间不够就有温水泡）
点击查看大图11.牛肉切薄片，牛肉丸切米字刀花。（上次买了两斤牛肉，放冰箱里冷冻着慢慢吃）
点击查看大图12.鸡鸭肠和鸡鸭肾多次揉洗干净，加盐揉洗会更容易洗净。鸡鸭肠切段，鸡鸭肾切十字刀花。
点击查看大图13.水豆腐一盒，切片。
点击查看大图14.所有材料准备就绪。
点击查看大图15.把所有材料分别放入火锅中。（涮菜多时，加点调和油，菜更香）
点击查看大图16.小火烧开蘸酱即可食用。（配上米饭更香，也不易饿）
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
