马兰头青团

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1.准备的原料。

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2.糯米粉加上绿茶粉。

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3.加入清水揉成光滑的面团待用。

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4.香干，马兰头分别汆水。

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5.放凉，挤干水分，剁碎。

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6.加入盐，麻油拌匀。

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7.糯米粉团分成小剂子。

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8.取一份捏成碗状。

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9.包入适量的马兰头馅。

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10.收口包好。

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11.水开后，将做好的青团胚放入大火蒸10分钟左右。

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12.稍微放凉包上保鲜膜就可以。