又想吃韭菜盒子了,自己动手,丰衣足食????买了400克韭菜只用了一半,做了8个韭菜盒子,先生不在家,我和闺女吃了5个????,分享一下,超级简单加好吃????。
1.开水和面。
2.先用筷子搅拌,待稍凉用手揉成面团。
3.韭菜择净流水清洗干净。
4.这是冰箱里冷冻的扇贝丁,稍化冻切成小丁。
5.加少许姜末。
6.起锅热油,打入两个鸡蛋滑散,晾凉后再和入馅內。
7.加入花生油。
8.盐。
9.味精。
10.生抽。
11.香油。
12.搅拌均匀
13.面团揉下。
14.切成大小合适的剂子,擀皮。
15.将馅料放入中间。
16.四周捏紧。
17.电饼铛加油,放入韭菜盒子,两面煎至金黄色。
18.两面煎至金黄后,立起来将底部继续煎熟。
19.出锅。
20.换个角度拍一张。
21.咬一口,唇齿留香。
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp