又想吃韭菜盒子了,自己动手,丰衣足食????买了400克韭菜只用了一半,做了8个韭菜盒子,先生不在家,我和闺女吃了5个????,分享一下,超级简单加好吃????。
1.开水和面。
2.先用筷子搅拌,待稍凉用手揉成面团。
3.韭菜择净流水清洗干净。
4.这是冰箱里冷冻的扇贝丁,稍化冻切成小丁。
5.加少许姜末。
6.起锅热油,打入两个鸡蛋滑散,晾凉后再和入馅內。
7.加入花生油。
8.盐。
9.味精。
10.生抽。
11.香油。
12.搅拌均匀
13.面团揉下。
14.切成大小合适的剂子,擀皮。
15.将馅料放入中间。
16.四周捏紧。
17.电饼铛加油,放入韭菜盒子,两面煎至金黄色。
18.两面煎至金黄后,立起来将底部继续煎熟。
19.出锅。
20.换个角度拍一张。
21.咬一口,唇齿留香。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族