豆渣芹叶鸡蛋饼

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1.芹菜叶洗干净。备好鸡蛋。

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2.芹菜叶切碎与豆腐渣、面粉放在容器中，打入鸡蛋。

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3.加盐、胡椒粉搅拌均匀。

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4.电饼铛通电，适量蛋饼糊倒入电饼铛，摊均匀盖上铛盖煎。

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5.煎好一面，将饼翻身，再煎另一面。

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6.煎熟盛出，切块享用。