扁豆炒春笋

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1.春笋切小片。

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2.开水中焯至断生捞出。

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3.适。扁豆，胡萝卜。

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4.开水中焯至断生捞出备用。

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5.锅内适量油烧热，花椒，干红辣椒，蒜粒炒香。

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6.扁豆，春笋，胡萝卜放入，半勺开水。

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7.适量盐，鸡精调味儿。

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8.翻炒均匀关火盛盘。

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9.成品。

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10.成品。