香椿拌香干

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1.香椿洗净，开水焯至变绿捞出，焯一二十秒即可。

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2.过凉水，攥干水份，切成小粒。

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3.豆干4块。

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4.切成小粒。

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5.香椿，豆干，小米椒放碗内，适量盐香油调味。

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6.拌匀即可。

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7.成品。

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8.成品。