粉蒸腐乳翅根

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1.翅根洗净剪去翅根上的一块板油；

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2.用料酒、盐、姜片腌制4小时；

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3.蒸肉米粉准备好；玫瑰腐乳一块加腐乳汁用小勺压碎备用；

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4.加入腐乳汁；

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5.加入米粉、味精；

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6.和翅根充分拌匀；

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7.上蒸锅大火蒸30粉蒸即可。

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8.蒸好的米粉翅根。

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9.摆盘上桌。