这款饼,甜甜的~
1.准备食材。
2.酵母放入面粉中搅拌均匀。
3.倒入清水。
4.揉成光滑面团,在面团表面涂一层植物油。盖保鲜膜醒发1.5~2小时。
5.醒发好的面团是原来的2倍大左右,指头戳洞不回缩即可。
6.把面团揉搓排出空气。
7.把面团擀成长方形薄饼,在饼上刷一层玉米油,撒适量干面粉。
8.把饼三折叠起。
9.再次三折。
10.然后继续擀成长方形,从一头卷起。
11.把面团均分成9个。
12.按扁,如图。
13.豆沙分成9等份。
14.取一个皮按扁,包入豆沙馅。
15.收口。
16.按的薄一点。
17.平底锅倒少许油开小火,把馅儿饼放入。
18.烙至金黄后翻面,继续翻几次面烙熟即可。
19.成品图。
20.成品图。
21.成品图。
22.成品图。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆