马拉糕

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1.把二个鸡蛋打入碗中，加入盐和糖，用打蛋器打至稠状。

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2.把木茨粉、面粉、澄粉、生粉、泡打粉、小苏打倒入盆中。

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3.把油、牛奶、粉倒入蛋液里拌匀，无粒状。

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4.取二个小碗，刷过油，把拌好的面糊分别倒入碗里，盖上保鲜膜，用牙签插3个小孔，抖二下。

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5.蒸锅水开后，放入面糊，蒸30分钟，焖5分钟。

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6.取出。

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7.脱模，上桌。