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壮族五色糯米饭的升级版—彩虹????糯米饭

包包变
收录时间:2022-12-01 01:45:00  人气:9273

五色糯米饭是广西壮族地区的传统风味小吃,每年农历三月三或清明时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。

主料
辅料

壮族五色糯米饭的升级版—彩虹????糯米饭的做法步骤

制作小窍门

1.一份染料染一斤米,放水为二斤水,二斤米的放水量为三斤水,煮好用不完的染料水可放冰箱保存15天。
2.由于纯天然植物染料,它可能会因为放水量、火候、熬煮时间的差别因人而异而稍微影响出色。
3.蒸好的糯米饭加油盐或蒸好的去皮绿豆或与肠味翻炒味道更佳。
分类: 主食 家常菜

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