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有些食物天生就能给人温暖的力量，红糖、桂圆、鸡蛋……光听名字就已经让人觉得暖暖的。将它们组合到一起，带给人温暖的同时，还兼顾了美味。
红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。
桂圆，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
这次将它们放到蛋糕里，将养生和甜点结合起来，是谁说甜点吃多了不好的，这款蛋糕绝对是实力打脸。
点击查看大图1.桂圆肉用水泡开，撕碎。泡桂圆的水留着备用。
点击查看大图2.将蛋黄、蛋白分离，蛋白要放在无油无水的干净容器里。
点击查看大图3.将水、油和30g红糖、糖倒入蛋黄中，搅拌均匀。面粉过筛到蛋黄液里，搅拌均匀，搅拌好的蛋黄糊是细腻的，有粘性，无颗粒，这样蛋黄糊就做好了。
点击查看大图4.预热烤箱，160度。蛋白里加入60g红糖，低速打发至中性发泡，提起打蛋器，蛋白呈直立尖角，如图所示。
点击查看大图5.将1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中，自碗底从下到上翻拌均匀。
点击查看大图6.将步骤5的面糊全部倒入剩下的蛋白霜里，自碗底从下到上翻拌均匀。
点击查看大图7.学厨金色不粘方形烤盘里铺上油纸，将蛋糕糊倒入，轻震出气泡，表面撒上桂圆肉。
点击查看大图8.将模具放入烤箱中层，150度，20分钟。出炉后，从模具中拿出，放在晾架上，撕去四边的油纸，放凉，即可切块食用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
